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甜甜的，年桌上最后一道菜。
《日食记 · 八宝饭》正片
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《日食记》新年第八味：八宝饭
【材料】
糯米、猪油块、葱姜、糖。
核桃、松子、葡萄干、红枣、红绿丝。
【做法】
1、猪油部分切块，锅里干煎，待猪油充分渗出，弃猪油渣。
2、将葱和姜片在猪油中爆香后，弃葱姜，猪油备用。
3、糯米于水中浸泡4小时，加水入电饭煲，用煮饭的方式，煮至跳键后取出。
4、糯米饭加适量白糖和猪油，拌匀，备用。
5、挑一浅口圆碗，碗底抹猪油。
6、将八宝料按喜好摆好。
7、填入大部分糯米饭压实，留下中间填豆沙的坑。填入豆沙，用剩余糯米饭填平碗边。
8、隔水继续蒸10分钟。
9、将碗倒扣入盘，八宝饭便做好了！
咽下这甜甜的一口，
上一年的五味陈杂，
就过去了。
《日食记·八宝饭》
（新年特辑 完）
【尾记】 关于日食记
我是姜老刀，经营着一间小小的工作室。十几个人，两只猫，一只金毛，是我们团队的组成。
平时我是导片子的。偶尔，我也会在工作室的茶水间，给猫咪和小伙伴们做做饭，并拍成小短片，给你们看看，这便是《日食记》的由来。
我们每两周更新。
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简单的生活，比诗更浪漫。
温暖治愈你的心和胃：）
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